El desafiante contexto geopolítico en el que ha operado la industria de la alimentación y las bebidas en los últimos dos años ha estado dominado por el conflicto en Ucrania, pero este no ha sido el único factor de riesgo para el sector. Las guerras y el terrorismo, las tensiones comerciales y las políticas proteccionistas o el auge de las guerras cibernéticas pueden tener un gran impacto concreto a nivel nacional y local en una industria muy dependiente de la cadena de suministros global.
Cada vez es más necesario contar con equipos expertos, ágiles y flexibles que puedan responder ante acontecimientos imprevisibles y que ayuden a las empresas en el seguimiento y la evaluación de los riesgos geopolíticos, formando parte de la planificación de cualquier empresa del sector de la alimentación y las bebidas en España.
El conflicto de Ucrania ha tenido consecuencias directas en la industria de la alimentación y las bebidas. De las tensiones de mercado con productos básicos como el trigo a la destrucción de fábricas en Ucrania, el conflicto ha sido, desde 2022, una fuente de riesgos con consecuencias locales muy importante para el sector, según el informe Managing global risks and opportunities in the food and beverage sector, elaborado por WTW.
Pero el documento señala otros riesgos destacados, como las tensiones comerciales y geoestratégicas entre China y Occidente, el auge de las políticas nacionalistas y proteccionistas, los conflictos entre China y otros países de su entorno o los disturbios y el malestar social causados por la subida de precios de los alimentos. De acuerdo con el informe, los riesgos geopolíticos están ya impactando en la industria de la alimentación y las bebidas a través de los siguientes elementos:
Teniendo en cuenta estos factores y la dependencia de la industria de la alimentación y las bebidas de los mercados globales, las empresas del sector se exponen a una amplia gama de riesgos concretos con consecuencias directas, como los siguientes:
El mercado asegurador ha diseñado diferentes herramientas para que la industria de la alimentación y las bebidas pueda mitigar los riesgos geopolíticos y ser más resiliente frente a posibles interrupciones del negocio. Ser capaz de contar con un análisis de riesgos y un diseño de las opciones de mitigación disponibles adecuados aporta una seguridad adicional a directivos, inversores y accionistas ante situaciones imprevisibles y complejas.
Esta póliza está diseñada para proteger al asegurado de los impactos financieros que puedan derivarse de todo tipo de acontecimientos políticos repentinos, como confiscación de existencias, cancelación de licencias o bloqueos de importaciones y exportaciones.
El mercado asegurador cuenta con soluciones para proteger a las empresas frente a pérdidas causadas por terrorismo nacional e internacional, huelgas, disturbios civiles, sabotajes y otro tipo de agresiones.
Los riesgos geopolíticos que afectan a trabajadores en terceros países, como secuestros o detenciones por cuestiones políticas, son también una fuente de amenazas importante para la cadena de suministro del sector de la alimentación y las bebidas. Existen soluciones aseguradoras que facilitan la respuesta rápida a este tipo de crisis y cubren los costes de gestión del incidente.
Dentro de las pólizas de ciberriesgos es posible incluir coberturas para hacer frente a las consecuencias de ciberataques patrocinados por estados o relacionados con terrorismo.
En el equipo de WTW contamos con especialistas en análisis de riesgos geopolíticos, gestión de crisis e ingeniería de riesgos con el conocimiento y las herramientas analíticas necesarias para ayudar a las empresas a navegar el complejo escenario geopolítico global. Este equipo puede ayudar a las organizaciones a:
Las guerras, las revueltas, el terrorismo o los conflictos comerciales entre países dibujan un escenario complejo para las empresas del sector de la alimentación y las bebidas. La gestión de riesgos es clave para minimizar las exposiciones y transferir al mercado asegurador aquellas que no puedan asumirse internamente, protegiendo así la continuidad del negocio y la cuenta de resultados.
En este episodio Fernando Redondo analiza los principales riesgos de la cadena de suministro recogidos en nuestro último informe
En este episodio Ulysses Grundey nos explica los resultados de nuestro estudio Directors and Officers Liability Survey.
